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camille dufour

Stagione della pelle secca a Tokyo: cosa cambiare

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Donna che cura la pelle secca con una lozione idratante in inverno

L'aria invernale di Tokyo diventa sorprendentemente secca e molti residenti notano la pelle tesa e desquamata pochi giorni dopo la prima ondata di freddo. La causa non è solo la bassa temperatura. Un netto calo dell'umidità esterna, unito al riscaldamento interno, sottrae umidità alla pelle più velocemente di quanto i nuovi arrivati si aspettino. Questo coglie le persone di sorpresa, specialmente coloro che arrivano da… Leggi di più

Stagione del sanma a Tokyo: dove mangiarlo fresco

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Chef che griglia il pesce durante la stagione del sanma a Tokyo a un festival autunnale

Il sanma scompare dai menu di Tokyo per gran parte dell'anno, poi conquista i banchi dei supermercati, le griglie dei festival e i sushi bar nel giro di poche settimane. Il pesce trascorre primavera ed estate lontano dalla costa prima di virare a sud in autunno, e quella migrazione è il momento in cui avvengono le pesche più abbondanti in Giappone. Prezzi e volumi ora oscillano … Leggi tutto

Passeggiate nei parchi di Tokyo all'inizio dell'autunno

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Una donna si gode i parchi di Tokyo camminando lungo un calmo sentiero lungo il fiume mentre la luce dell'inizio autunno cade sull'acqua e sugli alberi attorno a lei.

Passeggiare nei parchi di Tokyo è al suo meglio nelle settimane prima che arrivi il famoso rosso e oro del koyo, quando l'aria diventa secca e limpida e la città mantiene un'immobilità perfetta e senza fretta che sembra un regalo condiviso equamente da Parigi a settembre e Kyoto a ottobre. Come l'inizio dell'autunno cambia l'outdoor … Leggi di più

Compostaggio comunitario a Tokyo: guida per quartiere

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Un residente porta un sacchetto di scarti alimentari in un punto di raccolta per il compostaggio in un quartiere di Tokyo.

Il compostaggio comunitario a Tokyo non è ancora un sistema cittadino, ma nel modo silenzioso in cui iniziano i migliori rituali giapponesi, parte a livello di quartiere, un punto designato, una famiglia alla volta. Perché il compostaggio comunitario è importante a Tokyo Tokyo non ha ancora un sistema di compostaggio cittadino. Questo fatto potrebbe sorprendere i residenti … Leggi di più

Scalata del Monte Fuji: cosa devono sapere gli escursionisti

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Un'escursionista si ferma sul sentiero Yoshida durante la stagione di scalata del Monte Fuji, con il cielo del primo mattino che diventa rosa dietro di lei.

Scalare il Monte Fuji è uno dei rituali più deliberati del Giappone, e la stagione 2026 chiude il 10 settembre, lasciando agli escursionisti con base a Tokyo un'ultima, stretta finestra per ascendere la vetta più amata del Giappone con intenzione e cura. Cosa significa la chiusura della stagione per gli escursionisti di Tokyo Il Monte Fuji attira oltre 300,000 escursionisti ogni anno sulla vetta più alta del Giappone, … Leggi di più

Izakaya senza glutine: guida di Tokyo

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Una donna che cucina un menu izakaya a Tokyo mentre naviga in una cena izakaya senza glutine.

La cultura izakaya senza glutine a Tokyo ha la stessa bellezza di un bento accuratamente disposto: ogni elemento ha il suo posto, e il rituale di scegliere bene è di per sé un piacere. Comprendere la cucina izakaya L'izakaya è la versione giapponese della brasserie francese: uno spazio caldo e informale costruito attorno a piatti condivisi, ottimi drink e conversazioni lente. … Leggi di più

Guardaroba capsula con tessuti giapponesi

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Una donna che indossa capi del suo guardaroba capsula fatto di tessuti giapponesi tinti naturalmente.

Un guardaroba a capsula radicato nell'artigianato giapponese non inizia con una lista della spesa, ma con una domanda: cosa significa vestirsi bene? Perché i tessuti giapponesi si adattano a un approccio stagionale. Le 4 stagioni di Tokyo richiedono versatilità. Eppure le tradizioni tessili giapponesi hanno sempre compreso questo. Gli artigiani in tutto il Giappone hanno trascorso secoli a sviluppare tessuti che respirano... Leggi di più

Club benessere a Tokyo con onsen privato

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Una donna che si rilassa in una suite onsen privata, riflettendo lo standard sereno dei club benessere di Tokyo.

Il benessere a Tokyo ha sempre valorizzato la quieta disciplina dell'acqua, del calore e del rinnovamento quotidiano, e oggi i suoi club più esclusivi hanno trasformato questa filosofia in una forma d'arte privata. Hills Spa: Roppongi e Ark Hills. Hills Spa è un santuario riservato ai membri situato all'interno di Roppongi Hills e Ark Hills, che offre strutture fitness all'avanguardia, trattamenti termali di lusso… Leggi di più

Avvolgimento con furoshiki: negozi e workshop di Tokyo

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Una donna a Tokyo che pratica con cura l'imballaggio furoshiki con un tessuto quadrato decorato.

L'avvolgimento con furoshiki è una di quelle arti giapponesi silenziose che arrivano nella tua vita e cambiano dolcemente tutto, proprio come un panno piegato alla perfezione cambia la sensazione di un regalo. Le origini di una tradizione vivente Le origini dell'avvolgimento furoshiki risalgono al periodo Nara (dal 710 al 794), quando i panni chiamati tsutsumi, che significano … Leggi di più

Trattamento per il cuoio capelluto a Tokyo: 6 saloni per stranieri

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Una donna che si rilassa durante un trattamento del cuoio capelluto presso un salone di parrucchiere di Tokyo, con gli occhi chiusi mentre un terapeuta lavora delicatamente sul suo cuoio capelluto.

Il trattamento per il cuoio capelluto è uno dei rituali di bellezza più attenti del Giappone e, a Tokyo, un numero crescente di saloni ora offre questa esperienza interamente in inglese, in modo che i residenti stranieri possano prenotare, comunicare e rilassarsi con completa sicurezza. Cosa comporta effettivamente un trattamento per il cuoio capelluto giapponese: una head spa giapponese, spesso scritta come ヘッドスパ, è una pratica nata in Giappone … Leggi tutto

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