camille dufour 
I rooftop bar di Tokyo ti chiedono qualcosa prima ancora che tu ti sieda: la volontà di rallentare il ritmo, di sorseggiare un drink ben preparato e di lasciare che la città sottostante diventi qualcosa di bellissimo. Il tetto allo Shibuya Sky: la città a 230 metri. A 230 metri sopra la città, The Roof allo Shibuya Sky offre … Leggi tutto
Un rituale di cura della pelle nato in Giappone parla direttamente all'idea francese che la bellezza non sia mai frettolosa, e i banconi dei grandi magazzini di Tokyo sono dove quella convinzione diventa una pratica quotidiana che puoi toccare, testare e portare a casa. Perché la doppia detersione appartiene a un bancone. La doppia detersione è il fondamento della cura della pelle giapponese. Passaggio… Leggi di più
Trash sorting in Tokyo is one of the city’s quiet arts: a daily ritual that asks you to look closely at what you use, then return each material to its proper place. Why each Tokyo ward has its own rules In France, we speak of *savoir-faire*, the knowledge that lives in the hands. Tokyo’s waste … Read more
La stagione delle piogge a Tokyo non chiede la tua pazienza. Chiede la tua attenzione, e questa è una cosa molto diversa. Come si sente davvero il tsuyu a Tokyo La stagione delle piogge in Giappone, conosciuta come tsuyu, arriva in gran parte del Giappone dall'inizio di giugno a metà luglio. L'Agenzia meteorologica giapponese colloca giugno a una media di... Leggi tutto
Gli onsen di Tokyo portano una filosofia tranquilla che la Francia comprende bene: la convinzione che la bellezza quotidiana e la cura del corpo non siano lussi ma essenziali, e che una vita di città vissuta senza rituali sia una vita vissuta a metà. L'arte dell'immersione dopo il tramonto La cultura balneare di Tokyo è urbana e pratica. Vive nell'immersione post-lavoro a … Leggi di più
Il ramen senza glutine a Tokyo si trova nel punto d'incontro di 2 grandi culture alimentari: la precisione giapponese e una crescente domanda globale di piatti che servono ogni commensale al tavolo. Perché trovare noodles senza glutine a Tokyo è più difficile di quanto sembri La maggior parte dei noodles giapponesi come ramen e udon contiene grano. La sfida va oltre … Leggi di più
L'osservazione delle lucciole a Fussa è uno di quegli incontri rari in cui natura, comunità e raffinato artigianato giapponese si incontrano in una singola ora silenziosa di luce. Perché il festival delle lucciole di Fussa è importante L'inizio dell'estate in Giappone significa stagione delle lucciole, e un evento di lunga data nella zona ovest di Tokyo continua a celebrare il bagliore fugace di questi amati insetti ogni … Leggi di più
Una mostra di Picasso a Tokyo è sempre un buon motivo per dirigersi a Roppongi in una mattina feriale, e questa ha una particolarità che vale la pena conoscere prima di andare. Cos'è questa mostra in realtà. La mostra reimmagina capolavori dal "Musée National Picasso Paris" attraverso la lente creativa del designer britannico Paul Smith, che... Leggi di più
