camille dufour 
Les bars en terrasse de Tokyo vous demandent quelque chose avant même que vous ne vous asseyiez : une volonté de ralentir le rythme, de tenir une boisson bien préparée et de laisser la ville en contrebas devenir quelque chose de beau. Le toit du Shibuya Sky : la ville à 230 mètres À 230 mètres au-dessus de la ville, le « The Roof » au Shibuya Sky offre … Lire la suite
Un rituel de soin né au Japon parle directement à l'idée française selon laquelle la beauté n'est jamais précipitée, et les comptoirs des grands magasins de Tokyo sont l'endroit où cette croyance devient une pratique quotidienne que vous pouvez toucher, tester et emporter chez vous. Pourquoi le double nettoyage appartient à un comptoir. Le double nettoyage est la base du soin de la peau japonais. Étape … Lire la suite
Trash sorting in Tokyo is one of the city’s quiet arts: a daily ritual that asks you to look closely at what you use, then return each material to its proper place. Why each Tokyo ward has its own rules In France, we speak of *savoir-faire*, the knowledge that lives in the hands. Tokyo’s waste … Read more
La saison des pluies à Tokyo ne demande pas votre patience. Elle demande votre attention, et c'est une chose très différente. Ce que le tsuyu ressent réellement à Tokyo La saison des pluies au Japon, connue sous le nom de tsuyu, arrive sur la majeure partie du Japon du début juin à la mi-juillet. L'Agence météorologique japonaise place le mois de juin à une moyenne de… En savoir plus
Les onsen de Tokyo portent une philosophie tranquille que la France comprend bien : la croyance que la beauté quotidienne et le soin du corps ne sont pas des luxes mais des essentiels, et qu'une vie urbaine vécue sans rituel est une vie à moitié ressentie. L'art du bain après la tombée de la nuit : la culture du bain de Tokyo est urbaine et pratique. Elle vit dans le bain d'après-travail… En savoir plus
Les ramens sans gluten à Tokyo se situent au point de rencontre de 2 grandes cultures culinaires : la précision japonaise et une demande mondiale croissante pour des plats qui servent tous les convives à table. Pourquoi trouver des nouilles sans gluten à Tokyo est plus difficile qu'il n'y paraît La plupart des nouilles japonaises comme les ramen et les udon contiennent du blé. Le défi va bien au-delà de … Lire la suite
L'observation des lucioles de Fussa est l'une de ces rencontres rares où la nature, la communauté et l'artisanat japonais raffiné se rejoignent en une seule heure calme de lumière. Pourquoi le festival des lucioles de Fussa est important Le début de l'été au Japon signifie la saison des lucioles, et un événement de longue date dans l'ouest de Tokyo continue de célébrer l'éclat éphémère de ces insectes bien-aimés chaque … Lire la suite
Une exposition Picasso à Tokyo est toujours une bonne raison de se diriger vers Roppongi un matin en semaine, et celle-ci a une particularité qui mérite d'être connue avant d'y aller. Ce qu'est réellement cette exposition : l'exposition réinvente des chefs-d'œuvre du « Musée National Picasso Paris » à travers le regard créatif du designer britannique Paul Smith, qui… Lire la suite
